Il est composé d’une multitude de style différents appelés Môm phâi. Chaque style préserve ses techniques, notamment à travers des Thâo (appelés aussi parfois des « Quyèn »). Les thao sont des entraînements en solo qui consistent à reproduire un combat codifié contre un ou plusieurs agresseurs imaginaires.
Les origines de ces différentes écoles sont multiples et variées. Certaines font partie intégrante de l’Histoire du Viêt Nam, d’autres ont des origines chinoises, indonésiennes, cambodgiennes etc. (on parlera de styles sino-vietnamiens) comme par exemple le Thieu-Lam, plus connu en France sous le nom Kunfu Shaoline ou du Vinh Xuan, connu sous le nom de Wing Chun.
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